大江南北,春耕生產緊鑼密鼓。江西省豐城市雷坊村的育秧車間里,農民們早已忙碌起來。佳和種植專業合作社理事長雷應國是一名80后,曾獲評全國十佳農民。談起糧食他深有感觸:“咱種糧人得把汗灑在地里,帶著鄉親多打糧、打好糧。”
悠悠萬事,吃飯為大。在全國,眾多像雷應國一樣的新型農業經營主體,懂農業、愛農村、愛農民,帶著鄉親們選優品種、用新科技、護好耕地,年年抓緊糧食生產,把飯碗牢牢端在自己手上。
新技術進農田,低產田成為穩產田
鋪盤、覆土、配水、撒種……在佳和種植專業合作社的工廠化育秧車間,一塊塊秧盤通過自動化流水線有序傳送,機械臂碼盤后,由軌道車轉運到育秧大棚。雷應國介紹:“一畝標準化秧田可供應80到100畝大田,20天左右就能移栽。”
雷應國是土生土長的雷坊村人,1998年返鄉至今,跟土地打了20多年交道。2009年,他組織周邊鄉鎮61戶種糧大戶,成立了專業合作社。從經營一開始的十幾畝田,到上萬畝,雷應國成長為一名懂生產、會管理的新型職業農民。
“種糧提效率,得靠現代化!”雷應國在豐城創造了許多第一:第一個訂購天氣預報服務農業生產,第一個使用無人機噴灑農藥,第一個引進稻谷烘干設備……
當地有不少冷漿田,土壤溫度低、通透性較差。為了改善田間設施條件,雷應國挖溝通渠,采取油菜晚稻輪作,因地制宜引進了有序拋秧技術。“新技術進秧田,可以將毯狀的秧苗帶土拋擲,保持根系完好,而且橫豎行清清楚楚,通風透氣,有利于縮短返青期,促進水稻分蘗生長。”
昔日低產田,煥發新生機。新農技結合精耕細作,去年雷應國管理的早稻平均畝產達到850斤,晚稻畝均產量達到950斤。
向生態要效益,綠色田野長好糧
“種糧實現高產優質,必須養好地。”這是全國農業勞動模范張新生的切身體會。
張新生是河南省潢川縣付店鎮駱店村人。早年間,他在海南三亞的試驗田工作。2010年返鄉后,他決心把學到的農業技術和管理經驗應用到地里。
經過調研,張新生發現:“家鄉田地土層不厚,雨水偏多,這些年地力不斷下降。2010年,一畝水稻只需上50斤復合肥,到2018年增加到80斤。”
怎么種地?張新生帶著鄉親們向綠色種植要效益。
田間,旋耕機隆隆前行,一壟壟紫云英被翻耕入田,為土壤積蓄養分。從2017年開始,張新生所在的金塔紅種植養殖專業合作社引進養殖100頭牛,每年把小麥、水稻的上半截秸稈喂牛,下半截秸稈粉碎還田,形成良性循環。
田野里綠色成為底色,糧食成色更足。“去年晚稻收獲170萬斤,打下的大米一斤能賣4元,一畝地增收800到1000元。”張新生說。
綠色種植同樣被應用在雷應國的合作社里。“我們發揮土壤富硒優勢,種植抗性強、產量高的優質品種,一斤綠色稻能賣上2.4元;按有機標準種植的地塊,一斤稻谷能賣3.6元,物有所值,特別受市場歡迎哩。”雷應國說。
創新組織方式,讓鄉親們種糧多獲益
采訪中,兩名種糧大戶坦言,要多發揮組織化力量,大力推廣農業科技,把寶貴耕地用足用好,讓更多農民挑上“金扁擔”,促進糧食生產增產增效。
通過提供托管服務和訂單收購,雷應國成了當地有名的“田保姆”。他算了筆賬:跟一家一戶自己種植相比,托管地塊畝均節省成本100多元;統一的種子、機械和技術服務,有效保障了糧食產量和質量,每百斤晚稻比市場價高出30多元;總的算下來,農戶一畝地節本增收300元左右。目前,佳和種植專業合作社托管服務面積達到5萬畝。
為了更好地服務農業生產,今年豐城市成立了農事服務中心呼叫平臺。“我們合作社400多臺套農機全部接入平臺,哪個田塊有需求,我們及時提供農機服務,大大提高了對接效率,充分發揮農機作業能力。”雷應國說。不僅如此,合作社還升級了大米加工生產線,春耕前夕,一套日加工300噸的全自動大米加工生產線在車間就位,“從賣谷子轉變為賣大米,讓鄉親們把更多利潤攥在自己手里,種糧積極性才更高。”雷應國表示。
頭雁引領帶動,鄉村涌現出越來越多的“田秀才”“土專家”。2017年以來,張新生先后被聘為河南省科技特派員和省級示范產業發展指導員。
“讓大伙都學會科學種糧、提升效益。”張新生坦言,每年他都要開展品種、技術試驗,成熟后推廣給附近的農戶。病蟲怎么防治、啥時該追肥,農民遇到難題,張新生總是第一時間提供指導。在他的影響下,物理防治病蟲害、測土配方施肥等一系列技術落地田間,帶動600多戶糧農受益。